12:30 - 14:30 — Brunch cu Elyas
O masă de sharing cu ingrediente locale, de sezon, tratate simplu și cu câteva elemente neașteptate.

După brunch, deschidem tărâmul experiențelor:

Sesiune de ceai cu Alex

O călătorie prin lumea ceaiului și a infuziilor de plante locale, cu degustări calde și infuzii la rece.

Muzică pe vinil cu Bogdan

O selecție de discuri alese după instinct, curiozitate și ritmul potrivit pentru o după-amiază cu dans și fără grabă.

Express your Beat cu Ana - pentru adulți și copii

O experiență de mini-pictură, inspirată de ceai, prezență și comunitate. Nu este nevoie de experiență — vino așa cum ești.

Frământă și nu te frământa - modelaj intuitiv cu lut, pentru adulți și copii

Experiența este susținută de Silvia, iubitoare și creatoare de comori, facilitator de ateliere de explorare prin artă.

•⁠ ⁠Ouă prăjite cu semințe, piper și verdețuri
•⁠ ⁠Coaste de porumb cu chimichurri de pătrunjel și mărar
•⁠ ⁠Ultimele tomate, cu brânză proaspătă, verdețuri și oțet de mere
•⁠ ⁠Tartă cu hribi, gălbiori și cimbru
•⁠ ⁠Zacuscă de vinete, ardei copți și hribi
•⁠ ⁠Cartofi zdrobiți cu smântână fermentată, usturoi și mărar
•⁠ ⁠Brânzeturi din Transilvania, cu mere, nuci și miere
•⁠ ⁠Focaccia lui Laara
•⁠ ⁠Prune coapte cu cremă de brânză, nucă și miere

Elyas Liera — brunch

Salut! Sunt Elyas și vă aștept cu masa pusă la Fiesta și Siesta.

Îmi place să gătesc cu ce e savuros, local și în sezon, apoi să văd unde ajungem cu toate lucrurile astea puse împreună. De multe ori, și pe mine mă surprinde rezultatul. De data asta, ne întâlnim la o masă onestă, relaxată și fără prea multe reguli. Doar hrană din aia bună și oameni curioși.

Practic luăm ingrediente locale, le plimbăm puțin prin lume și le punem pe masă pentru sharing, într-un meniu vegetarian, lejer și un pic năstrușnic.

Așa că haide, ne vedem la Gușterița!

---

Alex Motrea — degustări de ceai in stil Gong Fu Cha

Salut, sunt Alex, iar sâmbătă vă invit într-o călătorie pe drumul ceaiului, prin universul gusturilor și al aromelor naturale dezvoltate chiar de planta de ceai.

Va fi o experiență care ne va duce peste mări și țări prin lumea ceaiului, dar și prin lumea infuziilor de plante locale, culese de la noi din Transilvania. Vom degusta ceaiuri calde, dar și infuzii la rece.

---

Bogdan Tănase — muzică pe vinil

Salut! Mă numesc Bogdan și îmi place să creez povești muzicale.

Pe 19, la Fiesta și Siesta, voi fi alături de voi cu o selecție de discuri alese după instinct, curiozitate și, sper eu, în ritmul potrivit pentru o masă bună și o după-amiază fără grabă.

😊Ne auzim la Gușterița!

---

Ana Pastor — express your beat

O experiență de mini-pictură, alături de Servirea Ceaiului.

Ia-ți un moment să încetinești, să te conectezi și să creezi.
Te invit la o sesiune de mini-pictură blândă și creativă, inspirată de spiritul ceaiului, al prezenței și al comunității.

Nu este nevoie de experiență, vino așa cum ești.

---

Silvia - Frământă şi nu te frământa, modelaj intuitiv cu lut

Vă aştept cu lut şi alte mici comori naturale (scoici, pietre, bete, seminte) şi vă invit să le dăm prilej mâinilor noastre să frământe, să modeleze şi să împărtăşască cu noi din înțelepciunea lor pentru că mâinile noastre chiar ştiu lucruri grozave şi uneori o bucata de lut poate fi un reminder bun “de a le asculta”.